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6月22日上午，我校与湛江市厨师协会联办中餐烹饪专业签字仪式在我校第一会议室举行，双方签订校企共建专业合作协议书。校长李明龙，党总支副书记、常务副校长全国东、湛江市厨师协会会长谢青山，以及我校中层以上干部参加签字仪式。

李明龙校长表示，我校是一所以旅游类专业为特色的中职学校，借助与湛江市厨师协会合作的这一契机，中餐烹饪专业的开设将有效健全学校的专业体系，是学校探索和创新办学模式的一大进步。他希望，通过校企合作，完善以社会需求为导向、以行业为依托的办学模式，共同制定专业人才培养方案，引入行业企业技术标准，开发专业课程和教学资源，共同指导学生学习、实训和就业。

谢青山会长在仪式上说，校企合作是企业发展的需要，也是企业反哺学校、推动中等职业教育事业发展应尽的责任。今后要加强校企合作的深度和广度，做到资源共享，优势互补，打造具有现代烹饪专业教育特色的品牌，培养更多的高素质烹饪技能人才。

随后，双方正式签订合作协议。双方将在科研交流、学生实习等方面不断加强合作，探寻校企工学结合的新模式，让学生能够学以致用，成为高水平的应用型烹饪人才。