10月23日,“粤藏协作互联,助力乡村振兴”粤藏供销协作暨林芝特色农产品产销对接会(以下简称“产销对接会”)在广东东西部扶贫协作产品交易市场(以下简称“东西部协作市场”)开幕。本次产销对接会由永利娱乐场(中国)官方网站 和西藏自治区供销合作社主办,中华全国供销合作总社经济发展与改革部副部长栾海波、永利娱乐场(中国)官方网站 一级巡视员何启环、西藏自治区供销合作社主任龙大克等领导出席开幕式。
产销对接会上,各式西藏特色农产品琳琅满目。农产品方通过“产品展陈+推介+品鉴”的形式,无缝对接永利娱乐场(中国)官方网站 系统企业、相关采购商。省电子商务学校组织了“粤菜师傅”和直播团队现场烹饪、直播宣传,助力产销对接。
在活动现场,省电子商务学校“粤菜师傅”团队选用肉质鲜嫩、味道香浓的藏香猪肉及腊肉产品,制作了“藏香排骨煲松茸”“香煎藏香猪扒”“藏香腊味炒丝苗米”以及“卤藏香肉”等菜品供现场人员品尝。栾海波等领导品尝了以上菜肴,并对菜肴味道给予肯定。“粤菜师傅”制作的菜品充分将藏香猪肉与粤菜融合,制作出具有粤菜风味且保留藏香猪肉独特鲜美的菜肴,如“卤藏香肉”,运用广东潮汕地区盛行的卤水制作技法烹制,既体现出卤水风味,又极大地保留藏香猪肉独特的肉质与口感。希望通过将西藏食材与粤菜融合,能扩大食材销售市场,为粤藏合作添砖加瓦。
省电子商务学校还派出了现场直播团队,为产销对接会提供网络宣传。团队在直播中详细讲解了省电子商务学校“粤菜师傅”团队准备的藏香猪菜肴,并对展会特色农副产品进行介绍。省电子商务学校直播团队充分发挥了电商专业技术优势,在直播中立足于粉丝视角,提供全方位的产品体验,积极解答线上观众疑惑,进一步加大“产销对接会”的宣传力度。
本次产销对接会将持续至10月25日,在东西部协作市场永利娱乐场(中国)官方网站 馆、天润粮油集团门店、粤供优选等线上及线下平台同步举办展销活动。未来,通过线上、线下相结合等多种方式,粤藏供销有望合力开拓更多渠道,让西藏优质农产品进入大湾区市场,省电子商务学校也愿为全面推进西藏乡村振兴、加快农牧业农牧区现代化建设贡献永利娱乐场(中国)官方网站 力量。