7月31日上午,汕头市潮阳区供销社与广东省财经职业技术学校联合在汕头市潮阳区和平镇里美社区德兴饭店举办潮阳区2020级“粤菜师傅”培训班开学典礼,本届学员130人,学制3年。出席开学典礼的有汕头市潮阳区副区长谢海洲,汕头市供销社四级调研员丁树根,潮阳区供销社领导班子,广东省财经职业技术学校副校长李明龙,和平镇副镇长姚壮雄以及全体学员。
举办“粤菜师傅”培训班,是潮阳区供销社贯彻各级党委、政府关于实施乡村振兴战略的一项重要工作;是供销社推进综合改革、提升为农综合服务能力的一大举措;同时也是加强农村人才队伍建设、推进面向农村的职业教育改革与发展、传播广东饮食文化的一项重要工程。
通过教育和培训,使农民从中掌握职业技能,培养从事中式烹调、中式面点操作和营养餐设计等一线工作人员,培养德智体美劳全面发展的高素质劳动者和技能型人才。培养具有高度社会责任感和职业道德、良好科学文化素养和自我创新发展能力,较强社会化服务能力的“粤菜师傅”专业人才。是统筹城乡经济社会发展、发展农村经济、增加农民收入、全面建成小康社会的重要任务。培训的目的是帮助农民提高就业本领和创业能力,为农民创造创业就业机会,解决农村富余劳动力,带动农民脱贫致富,助力乡村振兴。