乐昌市供销社将推进村级供销社联农带农作为密切与农民利益联结、带动农民增收致富的平台与抓手,大力推进村级社联农带农,截至目前已发展村级供销社38家,联结带动农户近4000户,为广大农户发展乡村特色产业、实现增收致富做好“土特产”文章。
一、立足“专+精”,走规模化发展道路
乐昌市特色农产品种类繁多、品质优良,但多数生产规模标准化、集约化程度不高,特色农产品优势和潜力没有得到充分发挥。为突破特色农产品生产瓶颈,乐昌市供销社积极推进固本强基工程,吸纳广大农业经营主体发展新型合作经济组织。如长来镇前溪村供销合作社,依托村“两委”的政治组织优势和乐昌市昌盛炮弹香芋生产流通专业合作社的经营优势,以种植“炮弹”香芋为主,打造了2300亩前溪香芋生产基地,建立连片500亩的香芋出口示范基地,香芋60%出口到香港、澳门特别行政区和俄罗斯、马来西亚、新加坡等国家,同时结合现代农业生产新技术、新工艺的应用,使香芋产量由2005年的1700斤/亩提高到2022年的4300斤/亩,销售量达800吨,销售额600多万元,年利润50万元;如廊田镇廊田村供销合作社,承接水稻植保飞防和水稻烘干双环节2000亩,为社员统一提供生产资料和农资农技服务,带动周边农户500余户种植廊田水稻、果树等特色农产品,提供劳动就业岗位137个;用规模经营提升农业竞争力、增加农民收入。
二、立足“云+新”,走效益化发展道路
一是发挥云平台支撑,乐昌市供销社依托“广东数字供销”和农产品直供配送网络,引导和扶持村级社通过联接村集体经济组织、蔬菜配送合作社和中小农户,在今年销售季,全系统通过九峰镇坪石村供销合作社、云岩镇开封村供销合作社等村级社帮助销售黄金柰李约2000吨、收购香芋南瓜约110吨,折算金额约4000多万元。二是加强农产品初加工创新研发,如前溪村供销合作社积极发展香芋深加工,与广东省农业科学院和当地农产品加工企业联合研制出炮弹香芋面,香芋含量从8%提升到20%,口味和营养值都大大提高,提升了农产品附加值;三是借助平台拓宽销售渠道,如廊田镇廊田村供销合作社通过淘宝、抖音直播、社区团购等网络平台带货销售,并在益农商城、全国消费扶贫平台,东西优选网扶贫平台入驻并上架了商品,年度销售农产品订单量超过2502单、销售农资生产资料超过2136单,销售额达600多万,其中帮助贫困户销售农产品17.4万元。
三、立足“培+带”,走专业化发展道路
在深化供销综合改革的道路上,人才是最宝贵的资源。乐昌市供销社近年来承担“粤菜师傅”工程,依托各村级社先后在各村组织举办了12期“粤菜师傅”工程技能培训班,培训人数逾600人,通过组织城乡富余劳动力和从事及有志从事餐饮行业的人群参与培训,学习具有粤菜岭南饮食文化和乐昌特色农产品相结合的经典菜式,如梅花镇花生豆腐、梅花姜炒猪肚、北乡酿马蹄等菜品的烹饪方式和技巧,实现就业率达76%,创业率10%,通过培养粤菜师傅就业创业典型,擦亮地方特色品牌,促进农民就业创业和致富增收。同时,乐昌市供销社还充分发挥榜样带动作用,完善绩效评价机制和激励机制,在深化供销综合改革中涌现出一批全市劳动模范、“广东百佳新型职业农民”“农村创业青年示范户”等先进代表,为推动乐昌市乡村振兴凝心聚力。