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　　“收购小黄瓜30万斤，生产黄瓜榨约10万斤，小黄瓜收购价格从去年每斤约1元升到今年每斤2.5元，惠及农户800多户，短短三、四个月，每户增收过万元……”近日，德庆县供销社直属企业德庆县绿环农产品有限公司董事长兼总经理何锦斌向记者算起了黄瓜榨项目的账。德庆县供销社积极实施“一村一品”黄瓜榨项目，在短时间内取得明显成效，让小黄瓜成为了大产业，让种植小黄瓜的农民更有奔头，让当地乡村振兴更有底气。

　　近年来，肇庆市供销合作社系统发挥自身的组织优势、体系优势、网络优势，服务肇庆市“三农”工作大局和全面推进乡村振兴，着力构建全程农业社会化服务体系，积极参与“一镇一业、一村一品”特色农业发展，延长产业链、提升价值链，推动产业融合发展，助力提升农业产业现代化水平。

　　据了解，小黄瓜是德庆县回龙镇、新圩镇和官圩镇的传统特色农业，种植农户800多户，总种植面积约1200亩，每亩年产量约5000斤。每年1至2月播种，4月中旬至6月上旬采收。一直以来，农户以家庭作坊的方式制作黄瓜榨，产出的黄瓜榨质量参差，售价不高，容易滞销，也因此小黄瓜价格偏低，鲜有人收购，农户种植意愿不高。

　　为做大做强小黄瓜产业，推动地方特色农业产业发展，2020年，德庆县绿环农产品有限公司申报了“一村一品”小黄瓜榨项目，投入资金300多万元，去年底建成1200多平方的标准化黄瓜榨生产车间，今年4月开始制作黄瓜榨，并申请了食品安全生产许可证，注册了“聚香远溢”品牌商标。生产的黄瓜榨色泽金黄，爽脆可口，一经推入市场，就备受广大客户和消费者的青睐。

　　聂剑波是德庆县新圩镇历麻村村民，种植黄瓜榨面积100多亩。“黄瓜榨项目建成后，小黄瓜单价提高了，以前种出来怕没人收购，现在种出来就有人上门收购，价格有保障。”他说，很高兴有这样的生产厂家，让他们种出来的农产品不愁销路，他们农闲时还能去工厂打工，在家门口实现就业。

　　“小黄瓜项目建成投产后，我们村种的小黄瓜的销路解决了，村民种植积极性提高了，将会带动我们村农业产业健康发展，对我们村农业增效、农民增收、农村繁荣起到积极作用。”历麻村村委会副主任林嘉恩表示。

　　“我们公司首先实现了黄瓜榨标准化生产，是德庆县目前唯一一家具有食品安全生产许可证的黄瓜榨加工企业。经肇庆市质量检测中心检测，我们所生产的黄瓜榨质量已经达到大型商场和超市的准入标准。”何锦斌对未来发展充满信心。

　　接下来，该公司将进一步加大投入，推出即食类腌制菜，增加产品种类，并建设小黄瓜种植示范基地，实现小黄瓜生产的规模化、专业化、标准化、品牌化，打响‘聚香远溢’品牌，着力推动全县小黄瓜产业做大做强做优，在联农带农富农、在乡村振兴中作出供销贡献。