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　　由南雄市供销社、广东省财经学校和南雄市金博士职业培训学校联合举办的2022年第一期“粤菜师傅”技能提升培训班经八天的培训，于2022年7月6日圆满结业。结业典礼在南雄市金博士职业培训学校基地举行，南雄市供销社理事会副主任吴琼、广东省财经职业技术学校、南雄市金博士职业培训学校相关领导及50多名学员参加结业典礼并颁发结业证书。

　　学员们分组按照自己预选的菜品进行考试。随着考试时间的进行，一盘盘美味佳肴摆在了桌面上，糖醋咕噜肉、五彩银杏丁、酸笋鸭等新鲜美味的菜品展现着学员们这段时间的学习成果。此次培训是以“粤菜师傅美食进农家”为主旨，让各位学员提高职业技能，增强就业能力，同时通过增强应对社会、独立生存的本领，从而改善生活状况。

　　学员代表表示，“粤菜师傅培训活动送进乡村，给我们学员送了福利和礼包，感谢南雄市供销社给他们提供了提升厨艺的机会和平台。”通过“粤菜名厨进农家”互动式的学习，掌握了粤菜厨师技能，提高创业的实战能力，让参训人员感受粤菜美食技艺精髓，将粤菜美食中的专注以及匠人精神延续下去。

　　吴琼表示，粤菜是比较出名且具有代表性的菜系，发展势头好。粤菜同时也是一种文化，是可以传承和走出去的，这种文化润物细无声。学员们学有所获，做好粤菜师傅工程的宣传员，提高就业水平，增强应对社会、独立生存的本领，从而改善生活状况。希望学员们以此为起点，做粤菜的传承员，共同促进粤菜客家美食文化传播、美食技艺传承的特色。南雄市供销社将进一步推动“粤菜师傅”工程在各镇区的培训活动，拓宽就业渠道，为做大做强粤菜师傅工程品牌，助推乡村振兴而贡献力量！让美食为“食在韶关”增添全新的内涵，将“粤菜师傅”打造成弘扬岭南饮食文化的名片。