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　　一是着力完善对接农民培训的工作机制。继续完善“1+5+N”全省系统上下联合推动的工作机制，推动5所职业教育院校继续与各市县供销合作社和东西部扶贫协作供销联盟相关省份有效对接，推进供销合作社“粤菜师傅”工程下沉基层，聚焦农村人口定点定向定人培训。

　　二是着力开展专业化培训。建立健全适应“学历教育+短期培训”要求的标准体系，提高教育培训的专业化水平，打造有特色、高标准的教育实训基地。重点在5所院校组建高水平教师队伍，培育和聘请行业影响力较大的名师担任学校烹饪专业带头人，推动教学改革和解决工艺技术创新难题。强化培训内容、方式、实训、评价、考核等各环节的标准化建设，加快形成供销合作社特色“粤菜师傅”短期培训规范化教学体系。

　　三是着力加强就业创业指导。依托各级供销合作社，对接当地餐饮企业、农产品加工企业等经营主体，合作开展“粤菜师傅”工学交替培训项目，提供培训实训就业创业“一条龙”服务，培养适应多层次、多样化市场需求的粤菜师傅；发挥系统经营网络优势，实施定向培训、订单式培养，引导帮助学员从事农产品生产加工、食材配送以及供销合作社领办农民合作社、经营网点、助农服务中心等经营服务行业，拓宽职业化渠道。

　　四是着力融合产业化发展。发展多元化多层次的“粤菜师傅+”“+粤菜师傅”。依托地方优势特色农产品产业和供销合作社系统农产品产供销渠道，建设绿色优质食材采购平台，做实“粤菜师傅+产业”，对接农民合作社、助农服务平台（中心）、现代农业产业园等，将“粤菜师傅”嵌入到当地供销合作社农产品生产、加工、配送等全产业链服务中。5所院校根据自身实际，做强做优 +茶道、+家政、+食材供应基地、+文化、+旅游等中的2个以上加项，实现叠加效应和融合发展。