
系统承办“粤菜师傅”培训项目的五所学校分别是:省电子商务技工学校、省财经职业技术学校、广东厨艺技工学校、肇庆市商务技工学校、东莞市东供职业培训学院。供销合作社“粤菜师傅”培训包括学历教育和短期培训,其中省电子商务技工学校、省财经职业技术学校、广东厨艺技工学校、肇庆市商务技工学校每年都会招收烹饪专业学生。另外还有东莞市东供职业培训学院主要开展短期培训工作。目前供销合作社的“粤菜师傅”短期培训已经延伸拓展到了80%以上的地级市,下一步还要进一步扩大培训覆盖面。如果要参加供销合作社“粤菜师傅”培训,可以向当地的县级供销合作社或者上述5所学校咨询报名。对参与供销合作社“粤菜师傅”短期培训的学员实行免费培训;对符合有关政策的烹饪专业学历教育学生,按政策给予学费优惠。